ingrediente
Puneți oțetul și condimentele într-o oală la fiert. După ce atinge punctul de fierbere lăsați amestecul să se răcească pentru cel puțin 2 ore sau, dacă este posibil, peste noapte.
Despărțiți conopidă în buchețele și tăiați ardeii în fâșii lungi. Puneți-le într-un vas și adăugați sarea și apa. Lăsați la marinat 24 de ore.
Scurgeți amestecul și puneți legumele în borcane. Turnați oțetul cu condimente și sigilați borcanele.
Îi puteți consuma după 2 săptămâni de la preparare și se pot păstra până la 6 luni.