ingrediente
Într-un castron se amestecă bine brânza de vaci cu ceapa tocată mărunt, uleiul de măsline, sare și piper. Se acoperă și se lasă la rece.
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
Spălați cartofii bine, împachetați-i în folie de aluminiu și puneți-i la cuptor timp de o oră și 15 minute.
Scoateți cartofii din cuptor, tăiați-le partea de sus și serviți-i calzi cu brânza proaspătă.
