ingrediente
- 1 ardei
- Piper negru măcinat
- 1 ceapă
- 1 dovlecel
- 2 roșii
- 3 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri Cimbru
- 4 bețe pentru frigărui
- 4 bacon
- Sare de mare iodata cu piper Rasnita
ingrediente
Uleiul de măsline se amestecă bine cu cele 3 linguri de cimbru, sare și piper. Sosul bine omogenizat se lasă circa 15 minute la frigider. În acest timp pregătiți legumele pentru frigărui.
Legumele tăiate în bucăți potrivite se montează sub formă de frigărui, împreună cu bucățele de bacon.
Ungeți din abundență frigăruile cu sosul de cimbru.
Timp de preparare la grătar: 12-15 minute. Întoarceți frigăruile din timp în timp.
