ingrediente
Puneţi năutul, usturoiul granulat, zeama de lămâie, chimionul, uleiul şi jumătate din cantitatea de boia în blender.
Amestecaţi până când amestecul are o consistenţă fină şi apoi turnaţi-l în vasul de servire. Serviţi decorat cu restul de boia şi stropit cu puţin ulei de măsline.