ingrediente
Căliți ceapa într-o tigaie timp de 5 minute. Într-un bol, amestecați ceapa călită cu carnea tocată de vită, pasta de chili, piureul de roșii și ierburile de Provence. Asezonați cu sare și piper.
Împărțiți amestecul în 4 burgeri și lăsați-i la rece înainte de a-i pune pe grătar. Ungeți-i cu puțin ulei și gătiți-i la grătar timp de 15 minute având grijă să-i întoarceți ocazional.
Tăiați pe jumătate chiflele pentru burgeri și asamblați-l punând frunze de salată, roșii și chiftelele de vită. Serviți cu salată asortată.
