Sfaturi de utilizare
Scorțișoara are un miros plăcut, dulceag, și un gust ușor picant. Este un ingredient obligatoriu pentru preparatele dulci cu orez sau cu mere, pentru vinul fiert și pentru punch, pentru supe și conserve de fructe făcute în casă. Se folosește și la mâncărurile cu carne. Se adaugă când preparatul este aproape gata.