Sfaturi de utilizare
Fructele chimenului reprezintă acest condiment. Chimenul dă preparatelor un gust specific picant şi aromat. Este în special recomandat pentru preparatele cu conţinut ridicat de grăsime. Este adăugat la diferite tipuri de carne ca: carnea de porc, de berbec, de pui, precum şi la preparate din fasole, varză şi cartofi, dar şi la sosuri, supe şi brânzeturi. Serveşte de asemenea pentru a da aromă pâinii şi altor produse de panificaţie.
