Sfaturi de utilizare
Condimentul este fructul plantei de grădină care în mod obişnuit se cultivă în climatul temperat. Dă mâncărurilor un gust specific, iute-acrişor. În mod deosebit este recomandat pentru mâncărurile care conţin o cantitate de grăsimi mai mare. Este folosit pentru condimentarea cărnurilor: de porc, de oaie, a unor mâncăruri de pasăre, de varză, fasole, cartofi. Chimenul condimentează sosurile, supele, mezelurile, brânzeturile, pâine sau alte produse de panificaţie.