Sfaturi de utilizare
Foile de dafin au un miros plăcut, condimentat, și un gust specific, amărui. Se pun la ciorbe și sosuri, la mâncărurile cu carne sau de pasăre, la piftie sau la peștele fiert. Este un ingredient absolut necesar la prepararea legumelor, cărnii, peștelui sau ciupercilor marinate.
