Sfaturi de utilizare
Boabele muștarului alb au un gust picant și arzător. Boabele întregi se folosesc la prepararea diferitelor tipuri de carne de pasăre și pește, dar și la marinate și alte produse conservate. Mustarul măcinat se adaugă la carnea de vită și de porc, salate, sosuri reci și fierbinți.